Pero Kaiser

Il “Pero Kaiser” è una varietà di pero molto conosciuta e apprezzata, particolarmente diffusa in alcune regioni europee.
I frutti del pero Kaiser sono di dimensioni medio-grandi, con una forma allungata e affusolata verso la base.
La buccia è sottile e liscia, di colore giallo-verdastro, che tende a virare al giallo pallido con la maturazione.
La polpa è bianca, fine, molto succosa e dolce.
Il sapore è aromatico, con una dolcezza equilibrata da una leggera acidità.