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Gelso Bianco

Il gelso bianco, scientificamente conosciuto come Morus alba, è un albero originario dell’Asia orientale, ma è stato introdotto e coltivato in molte parti del mondo per i suoi frutti commestibili e le foglie utilizzate come alimento per i bachi da seta.
I frutti del gelso bianco sono chiamati mora.
Sono piccoli, succosi e di colore bianco o rosa pallido a maturità.
Hanno un sapore dolce e delicato, simile a quello delle more nere, ma meno aromatico.

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Epoca di maturazione

Seconda decade di Giugno

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